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L'Insensé

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Terrasse
12/20
 

3.0/5 1 avis

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Notre avis

Le Musée Fabre fournit un prétexte culturel à venir profiter de la terrasse de l'Insensé, et de sa carte bien actuelle pour farnienter dans un bon esprit de fraîcheur gourmande : carpaccio de melon mozza crevettes et huile de pistache, tataki de thon laqué au sésame, tartare au couteau pommes croustillantes, pluma de porc ibérique bellota mousseline de roseval et jus de viande corsé, compotée de pêches blanches et mascarpone sablé lavande. La séquence complète pour 34 €, salades repas à 21 €.

Menu

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  • Notre foie gras de canard d’origine française, Chutney de datte, Pain de campagne « maison »
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Plats

  • Souris d’agneau laquée au miel de Montpellier, Boulgour, & légumes parfumés à la coriandre
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  • Dos de cabillaud rôti aux pignons de pin, gnocchi crémeux aux févettes & tomate confites
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Desserts

  • Assiette Gourmande Cinq desserts et gourmandises autour des fruits et du chocolat
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  • Vacherin meringué graine de passion & mascarpone fouetté, fraises zestées au citron vert
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L'avis des gastronautes   1

3.0 / 5
GTM
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 01/04/2015 3.0 / 5 Chic Chaussures Cheville Deux Femmes Pour Fleurs Suédé Couleur Botas Bottes Broder Boucle Mixte Pointu Ceinture Noir Femme Métal Bout D'hiver qawxgtpnA

Les plus : la cuisson et les saveurs du plat principal (cabillaud et chorizo) ce jour là, le cadre du restaurant et le quartierLes moins : service totalement débordé et trop typé brasserie, inconstance entre les plats (on peut passer au cours du repas d'une entrée très très moyenne à un très bon plat et à un dessert basique) ce qui donne un ressenti mitigéMa note : 1 toque

Fermé jusqu'au 09/01/2019
12.5/20
20 rue J-Jacques Rousseau, 34000 Montpellier
GO
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Ouvert aujourd'hui
12/20
Beige 260x270x1 Foulard Desigual Coton Cm D'intérieur
6 rue Richelieu, 34000 Montpellier
GO
Ouvert maintenant
11/20
Restaurant Cygory, 134, Montée des Picadous, 34980 Montferrier sur le Lez
GO

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